商品紹介
小長井牡蠣
紫外線殺菌海水の中で、リラックスしながら24時間かけて滅菌処理された小長井牡蠣を、冷蔵便で新鮮なままお届けします。牡蠣の醍醐味「殻付き牡蠣の生食」をご自宅でお召し上がりください。
華漣
オイスターバーなどでも一目おかれる存在、大人気の「華漣」。その甘みは、ぜひとも「生」で味わっていただきたい逸品です。ご自宅で「かき日本一決定戦グランプリ受賞：華漣」の味をお楽しみください。
小長井牡蠣 燻製オイル漬
人気の「牡蠣のくんせい」をオリーブオイルに漬け込みました。スモーキーな香りのまろやかな牡蠣でオシャレな一皿を。オイルでお料理をランクアップ。
華漣 オリーブオイル漬
「華漣」の濃厚な甘みとふっくら感を通年で楽しんでいただけるよう工夫した自信作。イタリア産オリーブオイルと香辛料で、そのままでもお料理にも。
牡蠣オイル漬け
少し小ぶりの牡蠣たちを美味しくお届けしたいと工夫した商品です。一口サイズで食べやすく、お料理にも便利です。
牡蠣のしぐれ煮
熱が入っても身縮みが少ない「小長井牡蠣」だから、生姜醤油で炊き上げても柔らかい仕上がり。ご飯がすすみます。
牡蠣のくんせい
新鮮な「小長井牡蠣」をふっくら蒸し上げ、サクラチップで燻製に。お酒のお供にちょうど良い噛みごたえです。
牡蠣の一夜干し
牡蠣本来の濃厚な旨味を生かしたシンプルな味付けなので、いろいろな料理のバリエーションもお楽しみください。