お待たせしている小長井牡蠣の販売は

12月11日(土)

からとなっております。
地方発送につきましては、店頭でご購入の方のみ受付いたします。
電話での発送予約は、年内は受付できませんのでご了承ください。
年明けは、牡蠣の状況を見て
発送についてまたアップさせていただきます。

また、年内のかき焼きについては、

12月18日（土）

　　 19日（日）

　　 25日（土）

　　 26日（日）

のみのオープンとなります。
時間は、10：00～15：30受付（終了16：30）です。
牡蠣がなくなり次第終了とさせていただきます。

今年も残すところ・・・一ヶ月をきりました。
１２月に入ってぐっと寒くなり、牡蠣の成長が楽しみです。

しかし！

今年は天候の影響で生育に遅れが見られ
牡蠣がやや小ぶりです。
そんな小長井牡蠣の販売は

１２月１１日（土）

からを予定しています。

これからどんどん大きくなって
美味しい牡蠣に育ってくれることを期待しましょう！

小長井牡蠣の解禁日を１２月４日としていましたが、

いまだ牡蠣の成長が遅れており、

小長井牡蠣の解禁日を

１２月１１日

に延期することとなりました。

楽しみに待たれている方も多いと思いますが、
もうしばらくお待ちください。

２０２１年の小長井牡蠣の解禁日は

１２月４日

となっています。

今年は夏場の異常気象により１１月現在で、牡蠣のサイズが小粒です。

※牡蠣の状態で解禁日が変更になる場合があります。
また、お取り寄せ及びご贈答は今のところ未定です。

華漣の販売開始時期は３月上旬になります。

NCC”トコサタ”　の収録を行いました～。
MCの羽地さんと上野さん、橘湾中央漁協さんと一緒に楽しい収録をさせていただきました。
「21市町朝ごはんめぐり」の諫早編で取り上げられます♪

今回取り上げていただくのは、

「華漣のオリーブオイル漬」を使ったアヒージョと

新商品「かき飯の素」を使った混ぜご飯です。

羽地さんと上野さんも大絶賛の、贅沢な朝ごはん☆彡

放送は、１１月２０日（土）9：30～


また、今回取り上げていただいた、かき飯の素は
同日、諫早市中央干拓地で行われる　諫干まつり　で数量限定販売いたします！！

諫干まつりは　１１月２０日（土）9：30～14：00
大人気のカキフライや牡蠣バーガー、かきむすびなどなど
たくさんのおいしい海の幸を揃えて、皆様のご来場をお待ちしております♪